《香港原味道》第三季继续由谭玉瑛、吴幸美、黄庭锋担任主持，并加入新面孔余德丞，组成全新阵容，以更年轻、更贴近时代的角度，穿梭香港大街小巷与郊野乡间，追味寻源，发掘属于这片土地的原味道。本季每集节目都会深入探访本地农场、鱼场、鲜菜园、鲜果园及传统酱园，同时聚焦由年轻人创立的本地食品厂，展现新一代如何以创意与热诚，为传统味道注入新生命。主持们不仅亲身体验农耕、捕捞、酿造等过程，更会跟随师傅学习制作技艺，从源头了解食材的诞生故事。节目旨在呈现香港饮食文化中那份质朴而珍贵的“原”味，透过镜头记录人与食物的真挚情感，并探讨在地农业与食品工业的可持续发展。从街头小吃到家常菜式，从百年老字号到新兴工场，每一集都是一趟味觉与情怀的旅程，让观众重新认识香港的味道，感受本土饮食文化的传承与创新。